据史料记载,我国微州的雪梨,几百年前就套桐油纸袋,南京一带的中晚熟桃品种则套报纸袋,而苹果套袋只有近百年的历史,那时套袋的目的是防治食心虫等食果害虫,袋是用书纸或报纸制做的;60年代中期,由于敌敌涕、666、1605等农药的广泛使用,套袋中止;90年代初,为生产可供出口的红富士苹果,又开始套袋,此后套袋技术很快在全国推广,目前已成为生产出口苹果的必要措施。果实套袋技术主要应用于:梨、苹果、葡萄、桃等果树树种。
苹果果实套袋的好处是:
1.着色艳丽,果皮细嫩光亮。套袋可明显提高果实着色,可达全红果,果面光洁美观,无果锈,外观好,据实验,果面着色大于75%的比例占86.7%。
2.防病虫。套袋后,果实与外界隔离,病菌、害虫不能入侵,可有效防治轮纹病、煤污病、斑点落叶病、痘斑病、桃小食心虫、梨椿象等病虫的危害。
3.减轻冰雹危害。冰雹多发生于幼果期。此时果子尚小,悬于袋中,冰雹落到鼓胀的袋子上,减缓了它的机械冲力,可使果实免受其害。
4.有利于生产绿色食品。套袋后,果实不直接接触药,同时可减少打药次数。不套袋果园一年需打8次农药,套袋果园打4-5次即可。可以有效地减少农药的残留量,有利于生产无公害绿色食品,为出口创汇奠定基础。
5.经济效益高。近年来苹果市场已由卖方市场转向买方市场,客商对果品质量要求越来越严格,一些果园虽然产量高,但商品率低下,效益并不好。套袋可使果园商品率提高到90%左右,同时果面细嫩光洁,着色艳丽,外观极佳,农药残留低,售价高、易出售,从去年市场销售情况看,套袋果比不套袋果价高出干倍左右,且供不应求。
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