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自制巧克力
sugarlump
>《DIY美食》
2011.07.20
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【自制巧克力,试试吧?】
原料:黑白巧克力、坚果、模具(冰盒和巧克力模)
1、巧克力切小块,坚果切碎
2、巧克力放入碗中,再把碗放入大锅热水上,隔水慢慢加热,不停搅动至融化(水温不要超过50度)
3、融化的巧克力倒入模具8分满,加入坚果和巧克力填满模具,稍晃动至平整
4、自然冷却10-15分钟即可。
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