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DIY蛋挞
sugarlump
>《DIY美食》
2011.07.21
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【DIY蛋挞】
原料:鸡蛋2个,蛋黄5个,黄油250克,猪油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克。
做法:
1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟,打软;
2.加入白糖,打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋,打匀;
3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内,再放上烤盘;
4.烤箱调至200℃预热10分钟,放进烤盘烤10分钟即可。
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