【紫米莲子粥】
原料：紫米1杯(电锅量杯)、莲子4两、红糖适量

制法：

1、紫米淘净，加8杯水以大火煮开．转小火慢熬，约5～7分钟搅拌一下。

2、约煮2吩钟后，加入洗净的莲子。

3、续煮2吩钟，加糖煮匀即成。