漓江源大峡谷 品尝山野的味道

　　龙潭，位于猫儿山山脚下，漓江源大峡谷里，这里是漓江江水的源头，河水清澈见底，渗出那摄人心魄的翠，冬暖夏凉，河两岸巨石密布，当地村民经常会到这里一解酷暑，尤其是“龙潭”，更是游客和村民们游泳戏水的绝佳场所。

　　来到漓江源，自然少不了上道当地的土鸡汤，此鸡饮漓江源山泉水，吃野外野草虫子长大，其味道之鲜美，肉质之细腻自然可想而知。

鲜美的土鸡汤

　　丰富的自然资源，自然会有许多新鲜的野菜，这也会喜欢吃野菜的我提供了一个非常难得的机会。野人参，用鸡汤滚滚，其香不言而喻。

野人参

 

野菜

　　山间野韭菜。出锅的野韭菜略带一丝生而不熟的味道，却完全没有一般韭菜的“臭青”味，给舌尖带来清新甜味，让人百吃不厌，神清气爽。

腊肉炒笋干

 

野韭菜炒鸡蛋

　　干煎山坑鱼，漓江源山泉水养殖出来的小鱼，味道不用试也能想得到。

干煎山坑鱼

　　看起来很普通的豆角，在猫儿山山泉的浇灌下，其鲜美程度大增。

清炒豆角

       以上图文来自网络。看到这些，不由得回想12年前（2004年10月5日）同学聚会，来到猫儿山脚下龙潭，用矿泉水瓶接山泉水，到农家煮土鸡吃的情景。