鸡蛋芝麻咸酥麻花，无糖，油少，口感酥脆，椒香浓郁！

 

 

 

 1 1、食材：面粉500克、酵母2克、苏打粉1克、芝麻40克、鸡蛋2个、盐6克、色拉油30克、花椒粉少许、水150克。

 

 2 2、面粉与酵母苏打混合。

 

3 3、加入其他材料和成面团。

 

 44、面团分成四份。

 

 5 5、取一份面团擀成厚0.5宽10公分的面皮。

 

 6 6、面皮切成半公分宽面条。

 

 7 7、搓成长条。

 

 8 8、扭成麻花。

 

 9 9、 搓完麻花。

 

 

10/12 10、 油锅中火慢炸，从搓成的第一个麻花依次下锅。

 

 11 11、麻花炸至金黄出锅。

 

 12 12、开吃啦。