大家好~我是肉肉厨!今天我介绍是一种酱料---蒜蓉麻酱料。是我奶奶教我的。这个酱料适宜拌制各种凉菜,或涮锅,串菜的蘸碟,也可以作炖菜和煎炒菜的调味品。做法简单易学。
【推荐美食】蒜蓉麻辣汁
【推荐理由】开胃下饭,做法简单容易上手,又辣又香,值得推荐!
食材:芝麻酱15克 桂林辣酱15克 大蒜5瓣 白糖3克 盐3克 香油2克。
首先大蒜切末,加入芝麻酱。
加入辣酱,白糖,盐,香油,凉开水。
顺着一个方向搅拌均匀。
搅拌均匀后,这个酱料就完成了,可以放冰箱保存,要炒菜的时候,勺一点,特别香。希望大家喜欢!
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