【黄金起司鸡肉球】

 

1、鸡胸肉剁碎，加入蚝油，盐胡椒粉，一颗鸡蛋拌匀。
2、加入太白粉拌匀放进冰箱隔天再拿出来用 。
3、鸡肉按扁，放一快起司再拿鸡肉盖上，团成球状。
4、鸡肉球滚上面粉，按紧，裹一层鸡蛋液 。
5、鸡肉球沾满面包糠，用手按紧 ，起油锅烧6分热放进鸡肉球转小火炸15分钟。