【食材】：
南瓜泥300克、糯米粉200克、面包糠若干。
【配料】：
吐司6片、黑芝麻馅适量、绵白糖10克、植物油适量、水适量。
【做法】：
1、 吐司切好片后，把边缘去掉；
2、切成小方块均匀放入烤盘中；
3、 烤箱150度预热烤15分钟左右，中途翻动一下；
4、烤好后拿出放凉；
5、放凉后，把吐司块放入保鲜袋里，用擀面杖来回擀压；
6、 擀碎后过筛；
7、面包糠完成；
8、 将南瓜洗净去皮、切块放入蒸锅蒸制；
9、南瓜蒸软烂后用饭勺压碎；
10、放入糯米粉和糖和面，如果有点干可以适量加点水；
11、和好的面团；
12、分一部分出来搓成长条，再切小快（还没用的面团最好用保鲜膜盖好）；
13、拿一块剂子按扁后把馅放进去（馅不能贪多）；
14、 像包汤圆一样把它搓圆；
15、再用手轻轻按扁成饼状；
16、把饼面用水打湿，放到面包糠里滚一圈；
17、做好后放入盘中备用；
18、盆中倒入植物油，油温烧到，将筷子放进油里冒小泡即可，把饼炸至两面金黄捞出，放到吸油纸上，把多余的油份吸掉，稍凉后即可享用啦！
【小贴士】：
1、在烘烤面包块时要看着，以免烤糊；
2、和面团时水要多加点，和软点。如果面团干了，做饼容易裂口。
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