夏天,艳阳高照,你是不是和吃货木木一样懒得做,但是又很想吃好吃的呢?那拌面可少不了!
今天,木木带来的是凉拌面!听到名字是不是都觉得凉爽了呢?
提前准备好面条,这可是必不可少的!黄瓜也一定要加上,黄瓜的清凉会给你带来好心情哦!另外还要准备香菜、牛肉酱、油、盐、生抽、醋、姜、大蒜哦!
下面我们来说说怎么做呢?
① 先把面条下锅煮熟,再过过凉水,捞出来沥干水份;往面里调入少量的油搅拌均匀,防止面条黏连,接着放入冰箱冷藏。(夏天,吃点冷面,心里一个字
——爽!)
② 洗些香菜并切碎,将面铺在香菜上。这样可以增加面的香味,不过不喜欢香菜味道的也可以不加哦~
③ 调入大蒜末、牛肉酱(或者老干妈,看你喜爱的口味喽!),拌入黄瓜丝就大功告成了!
怎么样?简单吧!还不快试试?
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