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【酥皮土豆】
紫色梧桐318
>《周末厨房》
2019.05.28
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【酥皮土豆】
1.土豆去皮、蒸熟,用刀压成土豆泥,火腿切粒
2.把土豆泥与火腿粒、鸡蛋黄、精盐、白糖、味精、淀粉拌匀,做成饼状
3.平底锅内倒入油,烧热,放入豆泥饼, 撒上面包糠,用小火煎至两面金黄即可。
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