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小时候五毛钱一包的猫耳朵来了

找回童年的记忆

主要材料:

普通面粉牛奶红糖辣椒油

所需工具:

和面盆

制作步骤:

第1步

适量面粉加入牛奶和至面团不黏手为止,常温发酵半小时

第2步

红糖用热水花开放凉,加入辣椒油(因为家人喜欢吃辣的)不喜欢可以什么都不加

第3步

和成面团,常温发酵半小时

第4步

发酵好后擀成薄片待用

第5步

擀成薄片

第6步

两个面皮放在一起,然后卷起来,放冰箱冷冻,比较好切片

第7步

尽量切的薄一些,会比较脆

第8步

下油锅炸至卷边捞出

第9步

OK

第10步

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