最近啊,很多朋友都跟我反应,说自己总是怕冷,也不知道是怎么回事。我问了问她,发现她的气色也不是很好,并且还有失眠、脱发的现象。这下啊,侯老师就知道她是为什么怕冷了。其实这不是什么重大疾病,中医上讲,是阳虚。
阳气是生命之本,是人体的一个免疫力体制,“阳气”越充足,人体越强壮,阳气不足,人免疫力低下,抵抗疾病的能力也会变差。
根据《2020年全民中医健康指数研究报告》数据显示,从性质来看,阳虚证达9%。
如果你有以下症状任意两种或以上,如:脸色苍白、手脚发凉、疲倦乏力、腰膝酸软、夜尿频多、生殖及性功能减退等,那么基本可以确定你就是阳虚了。
那么阳虚又该如何滋养呢?阳虚体质进补以温补阳气为主,我推荐大家两道食疗方:
羊肉枸杞汤
羊肉性热味甘,能温补气血。吃羊肉时,可以搭配凉性蔬菜,如冬瓜、丝瓜、油菜、白菜、莲藕、笋等,既能利用羊肉的补益功效,又能消除羊肉的燥热之性。
食材:羊肉500克、枸杞子20克
做法:
1、在冷水中放入羊肉,烧开煮10分钟,煮出血沫后,将血沫除去,捞出羊肉洗净;
2、锅中放油烧热,倒入姜片、葱段、蒜瓣、羊肉煸炒;
3、加入料酒,炒熟透后放入砂锅中,加清水;
4、放入枸杞子,大火烧沸,改小火煨炖至熟烂;
5、出锅前加入盐、胡椒粉调味即可。
山药黄牛肉汤
山药是“冬天第一补”。山药是药食同源的上佳食材,具有养胃、暖血、提高抵抗力等多重功效。
食材:牛肉(瘦)500克、山药片(干)20克
做法:
1、将牛肉切块,入沸水中焯一下,捞出;
2、锅烧热下油,爆香葱姜,下入牛肉块,烹入料酒,加适量开水,大火煮开;
3、将山药片加入同煮,再加入适量盐调味,小火煮至牛肉熟烂即可。
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