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鹿文康金 >《美食》

2022.07.23 广西

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不管炖什么肉，第1步就“焯水”是大错特错的，难怪肉质又腥又柴

切记：不管做什么肉，焯水时弄错这一点，做出的肉都会又老又柴！

◉无论炖什么肉，不能直接焯水！少了这1步，难怪肉又腥又柴！

不管炖什么肉，万万不能直接焯水，第一步很关键，不然肉又柴又腥

排骨切记不要直接焯水，多加这一步，软烂入味，肉不柴也不腥

无论炖什么肉，千万不能直接焯水！少了这一步，肉又腥又柴！

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