宝宝吃东西,还真是一点儿都耽误不得。吃少了哭,吃多了哭,吃不对口了也哭。而添加辅食后,每天吃什么更成了一个难题。
爸爸妈妈爷爷奶奶姥姥姥爷,一大家子人,生怕宝宝吃不好,影响生长发育。
很多人带孩子,靠的是经验,但如果经验是错的,或经验也解决不了问题,怎么办呢?
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举个简单的例子,好多家长在给孩子熬粥时,就忽视了一点。
不少长辈可能会觉得给孩子吃,米粒儿得多淘洗几遍,还要煮得烂一点,这样更卫生,更好吸收。
但是,这样对宝宝并不好。
过分淘洗会损失 B 族维生素等营养,而随着加热或保温时间的延长,还可能会损失 50%~90% 维生素 B1 。这么算算,宝宝吃的粥里,维生素 B1 可能真就所剩无几了。
正确的做法是,尽量选择新鲜的食材、减少淘洗次数,提前浸泡,缩短煮粥时的加热时间,煮熟后别长时间保温保存。1 岁以后的宝宝还可以根据实际情况逐渐加一些杂粮。
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