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科学家有一项研究发现,很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。
1、晚餐总吃剩饭
不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。
统计发现,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病,都与不健康的饮食习惯有关,比如暴饮暴食、食用变质食物等。
特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。
2、晚餐吃产气食物
如豆类、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、面包、柑橘类水果和添加甜味剂的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。
3、晚餐吃得太辣
晚上吃的过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。
4、晚餐爱喝肉汤
胃肠不好、食欲不振的人,通常脂肪消化能力也比较弱。如果要喝汤,应该撇掉大部分浮油。比如:排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高,尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝。
高血压患者,不适合喝太咸的汤。痛风患者不应多喝海鲜汤等,因为其中的嘌呤含量较高。
因此,晚上最好别喝肉汤,选在中午吃比较好。
5、晚餐喜吃甜品
过于甜腻的东西,很容易给肠胃消化造成负担。
另外,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往,也有引发心血管疾病的可能。
6、晚餐生冷黏硬
晚上肠胃需要温和消化,生冷黏硬的食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。
7、晚餐过量饮酒
睡前饮酒,会使酒中的很多有害物质在体内存积,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。
因此,尽量保证睡前4~6小时内不饮酒,晚上的应酬能少则少。如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝点绿茶解酒,或喝点温牛奶保护胃黏膜。
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