这种食物现在吃刚刚好！稳血糖、安心神，防并发症！错过再等一年！
要说夏季吃什么好啊，一定会有人说莲子。于是就有人问了，糖尿病病人能不能吃莲子呢？老郝告诉大家，糖尿病病人也是吃可以吃莲子的，并且糖尿病病人吃莲子对健康也有很多好处。接下来，就带大家具体了解一下。
莲子的升糖指数不算高，只有41，并且作为一种中药材，它的热量也非常低。从这点来看，糖尿病病人吃莲子是没有问题的。除此之外，莲子的磷成分很高，磷可以帮助我们维持身体中的蛋白质、糖类等代谢，所以对糖尿病病人来说也有一定平稳血糖的作用。虽然莲子的味道很苦，但是它的强心的作用却很大。中医上认为啊，莲子有清热、安心、宁神的效果。很多糖尿病病人夏季精神不振、失眠多梦，就可以吃一些莲子来缓解症状。
除了强心安神之外，莲子对我们的肺、肾也有很好的保健作用。莲子入心、肺、肾经，所以具有养肺、补脾、补肾的功效。夏季常喝，可以缓解肺热、体虚等症状。
那么糖尿病病人怎么吃莲子比较好呢？我在这里推荐大家一道枸杞莲子汤。
材料：枸杞子 25克，莲子 300克。
做法：
1.将莲子用温水泡软后剥去外皮，去莲心。再把枸杞子用水洗干净。
2.将莲子放入炖盅，低温档，隔水炖煮2小时左右。
3.放枸杞子，再煮10分钟就可以了.
这道汤很适合夏季食用，可以生津止渴，并缓解糖尿病病人消渴、尿多等毛病，大家可以喝一喝。
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