到了小雪节气了，可能大家都会把节气的小雪和天气的小雪搞混，其实小雪节气只是说天气冷了，寒潮和冷空气渐渐活跃起来，降雨和降雪都会来了。并不是小雪节气里天气就只会下小雪哦。
大图模式 这时候的农村地头上，依旧也有忙碌的身影。像在北方，这时候大白菜和萝卜、大葱就是农田里的绝对主角。你是不是上下班的路上已经能够看到整车拉葱卖葱的车辆了？在北方，冬储蔬菜除了大白菜，还有一样就是大葱了。并且大葱的待遇和大白菜不同，因为大白菜会被放到地窖或者恒温的阴凉处，而大葱人们则更想让它见到太阳。
大图模式 冬储大葱一般主要是吃葱白部分，不会吃葱叶。即便是这大葱已经被冻的硬邦邦的，那味道也一点不差。但是大葱也有一怕，怕的就是冬季天气有那么几天回暖，别小看这回暖，就把大葱的“金身”给破了，大葱会因为温度的升高而腐烂。
大图模式 “小雪收葱，不收就空”，讲的就是这个道理。人们在这个时候选择大葱，对大葱的样貌是有要求的，都会选择葱白较长的大葱品种。因为更利于保存。
大图模式 “小雪不封地，不过三五日”。说的是小雪节气时候，如果农田土地上的雪还没有封冻，那么等上3-5天一定就会冻起来的。种大葱的农民会在收葱之前的几天，为大葱浇足水。为的就是怕土地一旦封冻，葱白部分会因为温度变化而出现冻害，从而变得又软又空，影响大葱的储藏。其实也从侧面反映了“小雪收葱，不收就空”是有一定科学道理的。
大图模式 小雪节气既然加了一个“雪”字，就不免人多加联想。在农村的民谚里，有很多关于小雪节气的农谚和俗语。
“小雪飞满天，来年是丰年”。这句俗语看字面意思就很好懂了。讲的是如果小雪节气这一天天上能下雪，那么转年一定是个丰收年。如果小雪节气能够降雪的话，就能冻死一些农田里的害虫，害虫少了，自然第二年的收成就不错了。加上雪水融化后还能缓解旱情，因为有了雪的保护，地面也会有一定的保湿和保温作用，有利于农作物的安全越冬。其实这话和“瑞雪兆丰年”意思差不多。
大图模式 “小雪不见雪，来年长工歇”。这句农谚显然已经过时了，因为现在哪里还有长工啊。这句的意思是，如果小雪节气没有下雪，那么第二年就会出现农田干旱，这样粮食可能就不能丰收，长工自然也就没事做了。类似的农谚还有“小雪大雪不见雪，来年灭虫忙不撤”。
大图模式 “小雪不见雪，小麦粒要瘪”。在小雪节气里，本来是要下雪的，但是没降雪就说明天气反常了，这样第二年就会影响小麦的收成，小麦的颗粒也长势不好，显得不饱满，影响收成。类似的农谚还有“小雪大雪不见雪，来年灭虫忙不撤”。
大图模式 我国南北跨度大，温差也大，民谚的使用和应验也只限于局部地区，并不适合全国，像南方一些地方，尤其是岭南，一年可能都不见雪，小雪节气怎么又能有雪呢？
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