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2011.04.29
玉米胡萝卜猪骨汤
材料:猪脊骨半斤、胡萝卜两根、玉米两根、马蹄10粒、姜三四片
做法:1、胡萝卜滚刀切块,玉米斩小件,马蹄去皮待用。
2、脊骨斩大件冲洗干净,在沸水中氽煮2分钟,捞起洗去浮沫。
3、砂锅中倒入足量清水,放入脊骨,煮沸后将其它所有食材一起放入,小火煲2小时,调适量
盐、鸡粉即可。
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