红烧鳗鱼的做法

红烧鳗鱼

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qiuye1987

2008-08-01

难度：切墩(初级) 时间：20

主料

鳗鱼

辅料

盐 糖 酒 酱油 油 姜 葱 蒜

红烧鳗鱼的做法步骤

1. 1、鳗鱼洗净，用盐稍稍码一下，切块

2、热油锅下葱姜蒜煸香，鳗鱼入锅稍炸

3、加酒和酱油大火煮5分钟，转小火焖20分钟

4、加盐，糖上色，出锅