薤白

别名  野薤、野蒜、薤白头、野白头

来源  百合科葱属植物小根蒜Allium macrostemon Bunge.,和薤（ 藠头）A. chinense G. Don.，以鳞茎入药。

形态特征  小根蒜（小根菜、胡葱、野藠头）：多年生草本。鳞茎卵圆形，其侧旁有1-3个突起，外有白色膜质鳞被，后边黑色。叶互生，窄条形，席卷状圆形或稍扁平，先端渐尖，基部鞘状包茎，长达40厘米，宽约4毫米，无毛。7-8月间开花，花茎单一，高达70厘米，伞形花序顶生，多数小花集成球形，花被6片，长圆状披针形，粉红色或玫瑰红色，雄蕊6，长于花被，花丝细长，下部扁而宽，雌蕊1，子房上位，3室，花柱细长。蒴果倒卵形，先端凹入，果梗长1.5厘米左右，花序有时全部或部分变成珠芽，珠芽外被淡紫色鳞片。如图。

    薤（藠头）：多年生草本，高达80厘米。鳞茎卵状长椭圆形，长3-4厘米，外被白色膜质鳞片，有多数须根。叶2-4片，直立，半圆柱状线形，中空，有明显的5棱，长20-45厘米，宽约2毫米，暗绿色，先端渐尖，基部鞘状包茎。夏末秋初从叶丛中生出花茎，单一，圆柱形，平滑无毛，与叶等长或更长，顶生伞形花序，半圆形，有花多数，苞片小，三角形，长不过5毫米，花紫红色，花序疏松。蒴果球形。

生境与分布  小根蒜生于田间、草地、山坡草丛中。分布于我国东北、华北、西南、华中及山东、陕西、甘肃、湖南等省区。薤生于山地较阴湿处，分布于南北各省，南方各省常有栽培。

采集加工  4-5月采集。

药理作用  抑菌试验：本品水煎剂，对痢疾杆菌、溶血性金黄色葡萄球菌有抑制作用。

性味功能  辛、苦、温。温中通阳，理气宽胸。

主治用法  胸痛，胸闷，心绞痛，胁肋刺痛，咳嗽，慢性支气管炎，慢性胃炎，痢疾。用量3-10克。

参考配方  1.心绞痛：①薤白、三棱各20克，赤芍、川芎、红花、延胡索、降香各15克，鸡血藤30克，急性子12克，一日量，制成冲服剂或浸膏剂内服。②薤白、瓜蒌、郁金、当归、赤芍各10克，丹参30克，生槐花15克，红花5克，白檀香1.5克，水煎服。

2.心绞痛，胃口不好：薤白10克，瓜蒌15克，枳壳、制半夏各6克，生姜3片，水煎服。

3.慢性支气管炎：薤白研粉，每服3克，每日3次，白糖水送下。

4.慢性痢疾：薤白15克，加小米适量，熬粥食。