黑芝麻

别名  胡麻、油麻、巨胜、脂麻
来源  为脂麻科（胡麻科）脂麻属植物脂麻Sesamum indicum L.,以黑色种子入药。
形态特征  一年生草本，高达1.5米。茎方柱形，全株被毛。叶具长柄，叶片长圆形至披针形，长7.5-12厘米，基生者常3裂。夏秋开白色带淡红色花，单花腋生，近无梗，萼5裂，花冠长约2.5厘米，上唇2裂，较短，下唇3裂，雄蕊2对，子房卵形，花柱细长，柱头二叉状。蒴果长圆状圆筒形，长约2.5厘米，有细毛。种子多数，黑褐色。
生境与分布  为栽培种，全国各地广泛栽培。
采集加工  秋季采收成熟种子，晒干备用。
药理作用  黑芝麻中之亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治心冠状动脉硬化的作用。
性味功能  甘、平。滋补肝肾，养血润肠，通乳。
主治用法  肝肾不足，头晕目眩，贫血，便秘，乳汁缺乏。用量10-15克。水煎服，研粉单服或入丸散剂服。
参考配方  1.肝肾亏虚，头昏，眼花，耳鸣：黑芝麻、桑叶等量，研末蜂蜜调服。每服10克，每日2次，开水送服。
2.肠燥便秘：黑芝麻炒研，蜂蜜调服。
3.病后脱发：黑芝麻炒研，加食糖拌匀，每日服1-2匙。