百年春节事 应与一年同
—— 一家四代儿时的过年
我外婆儿童时代眼中的过年(一)
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏;千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”外婆说,她6岁的时候,先生就教她背诵王安石的过年诗了。“先生是谁呀?”刚上小学的我不解地问。“就是你们现在叫的老师嘛。我们那个时代,女孩子是不许出家门的,我的父亲便把先生请到家里来教我们几姊妹。” “啥子规矩哟?连家门都不许出。”我问道。外婆说:“那时尽管已发生了辛亥革命,但成都的封建气氛仍然十分浓厚。小女孩的脚照样被包成三寸金莲。” “啥子叫三寸金莲哦?” “看嘛,就是包成我这种尖尖脚,走路好艰难哟。唉……封建制度你还不懂,以后长大了你就知道了。”外婆说,“小寒大寒,收拾过年。每到这时,年的气氛就越来越浓了,先生便收拾好书箱,挑起书担儿回自己的家去了。”其实,和川西平原上的许多农家一样,从农历的十月间起,外婆家里就开始做过年的准备了。
首先是杀过年猪,再把肉做成酱肉、腊肉、香肠之类,光是几头猪就要打理好几天。大人们将这些腌腊制品悬挂在一个偌大的厨房里,密密麻麻的,数也数不清。“怎么数不清呢?你一排排地数嘛。”我插话。“这你就不懂了,如果把那么多肉全部挂成一排一排的,那可就要把房梁压弯了,只能分散挂,所以就不好数了。” 其它如油、盐、柴、米、面、海货、干杂之类的东西准备之充足,就更不必说了。
穿新衣是过年特别重要的内容,因此非常讲究。农历十月一到,外婆家里就会请来几个裁缝,为全家老少量身定做衣服。棉衣棉裤,罩衣外裤。总之,从里到外,从头到脚,各种行头一律易新。家里大大小小十几个人的服装要3个多月才做得完呢。那些裁缝都是些远近闻名、手艺精湛的高手。他们一进门手头就没空过,一日三餐放下碗筷就做,到年关逼近还没做完,便挑灯夜战。“咋个那么慢嘛?”我插话。“那可是一针一线用手工缝制的哟,哪像现在有缝纫机呀!”外婆感叹道,“现在这些手艺都失传了。”
此外,打扫清洁卫生也是必须的迎新项目。庭院内外,打扫得干干净净,甚至连院子外的路面都要重新平整到很远很远的地方,免得亲朋好友来拜年不好走路。房屋里面从地板到天花板,从墙壁到窗户,以及所有的家具摆设,统统都要让它们亮堂起来,光鲜起来,连雕花大床也被擦洗得金光闪闪,恢复了它原本的光彩。至于贴春联、挂年画、放爆竹、守岁、相互拜年当然更是不可缺少的项目。
大年三十全家团聚,在一起吃饭称之为团年,外姓人是不能参加的,即使是当厨师的,也只能在厨房里面吃,不能上桌。外婆说,她母亲告诉她有外人参加团年就会“踏年”,即破坏了来年的好运。
大年初一的名堂就更多了。早上起来,先到神龛前拜先祖,再拜老人,这可是要行大礼的。“啥子叫行大礼?”我问外婆。就是双腿下跪,磕头相拜。正月初一的禁忌之多,说都说不完,如初一不出门,不串门,不回娘家,不杀生,不用针,不生火,不吵架,不骂人,不破财(不购物),不吃荤,不吃药,忌使刀剪,忌打碎器物,忌说不吉利的话,忌哭啼等等。这一天处处都应小心行事,慎重开口,以免破坏了一年的大运。俗话说,“正月忌头,腊月忌尾”,就是这个意思。
“总之,大年初一这一天是民间最重视的日子”,外婆总结道,“在全家老少求吉利观念的影响下,春节的日子过得既喜庆又拘谨”。(之一)
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