有没有朋友跟我一样喜欢吃海鲜呢？不过我不爱做海鲜，我比较喜欢涮锅的时候吃上两盘，既省的自己准备配菜、调料之类的东西，而且还不用等很久，熟了蘸着酱料就吃了，吃得还是它们原本的鲜味！好吧，我承认，是我自己太懒了！这么懒的我今天当然不是教你们烹饪海鲜啦！但是也要告诉你们关于一种海鲜的保存技巧！别瞪我了，当然不是我的经验！是来自我的大厨朋友！
今天大厨朋友询问我，鲜虾买回来如何保鲜？我毫不犹豫地回答说：买回来来不及吃，当然是放进保鲜膜后放冰箱保鲜！本以为自己回答对了，等着大厨夸奖我呢！谁知道，马上给大厨朋友给骂了回来，他一本正经的说：鲜虾保存第一步放冰箱？大错特错，多做这一步，放1年鲜美不发黑。既然我的回答错了，我赶紧求教大厨，大虾放冰箱保鲜之前要多做哪一步才能放上一年也鲜美不发黑。下面一起来看下大虾的正确保存方式吧！
大虾的蛋白质、维生素以及许多微量元素的含量十分丰富，其中大量的磷和钙尤其有助于小孩子的成长发育，并且大虾的脂肪含量特别少，减脂的朋友们想吃肉又怕胖不妨试试吃点大虾！有很多人熟知大虾的营养，虽然买得很积极，但是也有很多人买回大虾以后不急着吃的就直接放进冰箱或者冰柜里了！其实这种做法并不好哦！
那么到底该如何保存买回来的大虾呢？我们只需要请出一个小伙伴就好咯！这个小伙伴非常容易请，它就是你家里的矿泉水瓶！
1、先把买回来的大虾洗干净。再找一个干净的一次性矿泉水瓶，把洗干净的大虾一个一个放进这个空瓶子里。
2、大虾放进矿泉水瓶塞满后，再倒满清水，然后拧上盖子。
3、然后把装好大虾的矿泉水放进冰箱或者冰柜冷冻哦！这样可以非常有效地帮助你存放，保证大虾和外面的空气隔绝开来，也保证了食用时的口感。
有朋友问可以用其它的饮料瓶吗？当然可以！但前提是你得保证你找到的这个一次性瓶子是洗干净的，因为饮料的成分不同，容易在瓶中留下味道，所以最好是选择一次性的矿泉水瓶哦！而且大瓶小瓶都有，矿泉水可以喝可以拿来做菜等等，肯定不会浪费啦！
等到想起吃大虾的时候，直接拿出瓶子剪开就行了！不信你就试一试，看看这样存放的虾是不是非常的保鲜！多简单啊，而且放在瓶子里还能节省存放空间哦！下次买回大虾就这样做吧！至于到底怎么烹饪才更好吃，这个就得取决于个人口味了！但如果你今天也懒得动，就煮着吃吧！省事！
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