西兰花能抗癌 这样烹饪抗癌效果最佳

2013年12月07日 08:40
来源：凤凰健康综合

西兰花这样烹饪抗癌效果最佳（图片来源：）

西兰花番茄同吃抗癌效果更强

此外，还有研究发现，西兰花和番茄一起吃，防癌效果会更强。

茄汁西兰花

原料：西兰花,西红柿

做法：

1、西兰花洗净，切成小朵、西红柿去皮，切成小块、葱蒜切末。

2、烧开一锅水，加适量盐和油，下入西兰花，焯烫半分钟，捞出浸入凉水后捞出备用。

3、锅中小火爆香葱蒜末，加入番茄沙司，翻炒一分钟至浓稠，下入西兰花和西红柿块，并调入蚝油，大火翻炒均匀即可出锅。

[责任编辑：徐红] 标签：西兰花 烹饪抗癌效果 菜花