《本草纲目》记载:“榴者,天浆也,止泻、化瘀、清渴、祛火”近代名医张锡纯认为:“其性微凉,能敛肝火,保合肺气,为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药”。湖北省中医院(湖北中医药大学附属医院)主管药师庄文佳带领大家来了解一下石榴到底有哪些神奇之处!
现代营养学发现石榴富含有机酸、花青素和丰富的维生素C等,适量食用,能为机体补充所需要的营养成分。石榴酸甜可口,汁水丰富,可以促进胃液分泌,有健脾开胃的作用。
秋季气候炎热干燥,人体燥热多汗,常有喉咙干,想喝水的感觉。石榴味酸而甘,具有生津止渴的效果,正合时令。
石榴中还含有丰富的多酚类化合物,可以起到抗氧化延缓衰老和组织修复的作用,爱美的人士适量饮用石榴汁可以美容养颜。
食用禁忌:
传统饮食认为石榴不可与西红柿,螃蟹同食用。
且石榴糖分较高,糖尿病患者,泌尿系统炎症、感冒、大便干结的人群要忌食。
大多数人都知道石榴好吃,殊不知,石榴皮也是正正经经的好东西。中医认为石榴皮性温,归大肠经,具有涩肠止泻,杀虫,收敛止血的功效。常用于久泻,久痢,便血,脱肛,崩漏,带下,虫积腹痛的药方中。
中医认为,秋冬季节天气转凉,人们是很容易出现阳气不足的情况的,脾胃运化减弱,这种时候,原本就体弱的人很容易因各种原因发生腹泻的情况。而石榴皮中含有的生物碱成分,对伤寒杆菌,痢疾杆菌有一定的抑制作用,中医也常在久泻久痢的处方中使用石榴皮这一味中药,来涩肠止泻。
民间中医偏方中也有尝试用石榴皮煎水坐浴来缓解轻微的便血、脱肛的问题。湖北省中医院肛肠科杜燕红副主任医师介绍:肛肠科也常用石榴皮来组方以便痔疮出血、脱肛以及肛门瘙痒的患者坐浴熏洗用。
经过积累和总结科室多名老专家几十年的临床经验,创制了院内制剂——痔科消炎止痛洗剂,以及经验方——痔科祛湿止痒方,颇受患者好评。
虽然石榴果皮用处很多,但还是让专业的医生来使用,让石榴皮的药用价值得到最好的发挥。所以不建议大家自己轻易尝试使用,以免耽误病情。
好吃的石榴教你怎么挑选
石榴的成熟期在9-10月,我们挑选石榴可以检查果皮是否紧实,没有霉斑、发黑与皱褶。表皮颜色淡红夹黄色的比全红的更甜,相同大小选重的更新鲜,汁水丰富。
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