冬瓜籽就是冬瓜的种子,也有人叫冬瓜仁。经常被人当成垃圾丢弃掉,其实冬瓜籽比冬瓜肉的营养价值要高。小小冬瓜籽到底有什么功效和作用呢?下面健康之家网老中医为大家讲解。
冬瓜籽作用之免疫促进作用
冬瓜籽热水提取后,经透析得透析内液,此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂,有PBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性,使PFC(宽斑形成细胞)数显着增高,呈现免疫促进作用。
冬瓜籽作用之对胰蛋白酶的抑制作用
从冬瓜籽中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂,得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分,其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。
冬瓜籽作用之保健、抗衰老
冬瓜籽有很好的保健、抗衰老的作用。
冬瓜籽作用之利湿
冬瓜籽性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,水肿,脚气等症。
冬瓜籽的做法
可以将冬瓜籽和冬瓜瓤切下来放入到榨汁机中,在放入半个去皮的猕猴桃一起榨汁,榨成的果汁不仅美味而且营养丰富,卖相好。
以上是为大家介绍的冬瓜籽的功效和作用,仅供参考。冬瓜全身都是宝,除了冬瓜籽,冬瓜瓤,冬瓜皮,冬瓜肉都是餐桌上不错的菜肴。关于冬瓜籽还有什么疑问可以关注本栏目的其他文章。
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