原创 2017-05-22 本草婕
花店门口总会有许多插好的花束，其中，百合花最为夺目了：正中间的她那么优雅，那么从容。她既不像牡丹那么高贵，也不像玫瑰那么娇艳，只是以她不平凡的气质和迷人的香气吸引人们。说到百合花，有人是这样说的，传说夏娃和亚当受到蛇的诱惑吃下禁果，因而被逐出伊甸园。夏娃悔恨之余不禁流下悲伤的泪珠，泪水落地后即化成洁白芬芳的百合花。百合的观赏价值毋庸置疑，他的营养价值、药用价值和食用价值同样也是颇受欢迎，被誉为“万蔬之尊”。民间每逢喜庆节日，都有互赠百合的风俗，或者将百合做成糕点之类的款待客人。
故事：
人们喜爱，历史小说或民间流传着不少有关百合的神奇故事。《集异记》中记载：从前，山东兖州的徂徕山有座光化寺，里面住着一位书生，平日读书习文。盛夏的一天，他到寺院廊下看两厢的壁画，忽见一位十五六岁的白衣美女，姿貌超群，便诱她至居室，两人情款甚密。临别时，书生赠白衣少女一白玉环指。白衣少女走出寺门百余步便消逝了。书生赶紧奔到那里，却见地上长出一株百合，开着硕大的白花，与其他百合花迥然不同。书生将百合挖出一看，其根大如拳头像块玉石，捧回居室细察，未见奥秘，就把重瓣层层剥开，突然发现玉指环藏在花内，未见奥秘，就把重瓣层层剥开，突然发现玉指环藏在花内，这才悟到原来那位白衣少女就是百合花的化身。他懊恼得大哭一场收拾行李下山去了。
地理环境：百合喜温暖湿润和阳光充足环境。较耐寒，怕高温和湿度大。忌水淹，喜半荫环境，但过度荫蔽会引起花茎徒长和花蕾脱落。百合的生长适温为15～25℃，温度低于10℃，生长缓慢，温度超过
30℃则生长不良。生长过程中，以白天温度21～23℃、晚间温度15
～17℃最好。促成栽培的鳞茎必须通过7～10℃低温贮藏4～6周。
百合对水分的要求是湿润，这样有利于茎叶的生长。如果土壤过于潮湿、积水或排水不畅，都会使百合鳞茎腐烂死亡。盆栽百合浇水应随植株的生长而逐渐增加，花期供水要充足，花后应减少水分，地上部分枯萎后要停止浇水。盆土过湿，同样导致鳞茎腐烂。百合喜柔和光照。也耐强光照和半阴，光照不足会引起花蕾脱落，开花数减少。光照充足，植株健壮矮小，花朵鲜艳。百合属长日照植物，每天增加光照时间6小时，能提早开花。如果光照时间减少，则开花推迟。土壤要求肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土，土壤pH在5．5～6．5最好。盆栽土壤以腐叶土、培养土和粗沙的混合土为宜。
百合耐寒，但最适生长温度在15--25度之间，低于10度或高于
30度均生长不良。百合一般喜在ph值为5.5--6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖质的土壤。
功效
《神农本草经》中记载百合：主邪气腹胀、心痛。利大小便，补中益气。
中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合，尤以野生为佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，更是清补之品。
1、润肺止咳
甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2、宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜
百合洁白妖艳，鲜品富含粘液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防治效果。
禁忌：
风寒痰嗽,中寒便滑者忌服。中气虚寒,二便滑泄者忌之。虚寒出血体质、脾胃功能不佳、受风感冒的人不宜服用百合。
种类：
岷江百合：又称作王百合，是一个非常具有传奇色彩的百合品种，国内不太出名。但是在国外，名头却是响当当的。墙内开花墙外香，据说，拯救欧洲百合的植物猎人威尔逊，为了寻找岷江百合还在汶川被滚下来的大石头砸断了一条腿。
泸定百合，和岷江百合一样，都是喇叭花型的百合。是百合属里的强者，有着强大的抗病毒基因、巨大的花量、挺拔高大的株型、浓郁的气味。.区别是泸定百合的叶片比岷江百合的更宽一些，而且会在叶片基部长不少珠芽，整体高度可以长到2米多。
鹿子百合：号称亚洲最美的百合，从日本到台湾到中国大陆都有分布。日本有选育的众多不同的园艺型鹿子百合。而国内早些年没有受到重视，也没太多开发。日本鹿子百合，是我们在花市里买到的那些香水百合的重要亲本。
宝兴百合：是因为模式标本在四川宝兴县找到而命名。色彩极为迷人，很温柔的粉色，带着不明显紫黑色的斑点。花型翻卷，优雅动人。约一米左右高，还有香味。
尖被百合：是野百合中长得比较神奇的物种，植株矮小，一棵植株一般只开一两朵花。花瓣合拢在一起，甚是奇特，即便是完全盛开花瓣也不会完全分开。下垂的花朵，像极了抓娃娃机的小爪子，而其它百合开花后，都是花瓣外卷张扬。据说这样的构造，是为了抵御高原上的大风，花瓣不完全展开从而更能够保护珍贵的花粉。
再介绍一种奇葩的荞麦叶大百合
刚长出的叶子误以为是某种菜，花苞也是神奇的一大坨，开花了才有点百合的样子。
有需要食疗配方定制请添加，输入“食疗或本草验证通过”
食用方法：
1、百合磨粉
干百合研末，每日2次以温开水服6克，治耳聋或耳痛。
2、百合煮水
百合7个浸一夜，次日清晨以泉水煮取一碗，去渣冲入一个生鸡蛋黄，早晚各服半碗，治病后神经症，坐卧不安或妇女癔病。
3、百合银花粥
百合50克，洗净;再取银花l0克，焙干为末备用。
先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。
功效：清热消炎、生津解渴。
4、清蒸百合
鲜百合适量洗净，蒸熟食用。
适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
功效：益气养阴润肺。
5、蜜汁百合
百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。
百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
功效：滋润心肺，润肠通便。
验方偏方仅供参考，治病需遵医嘱：
1、肺阴虚之咳血：
百合、藕节各20克，水煎取汁后冲入白及粉10克，日1剂，分3次服。
2、干咳、口干咽燥：
百合50克，沙参15克，麦冬10克，水煎服，日1剂，分3次服或当茶饮。
3、妇女更年期综合症：
百合100克，水煎服，日1剂，分3次服或当茶饮；亦可用百合50克，粳米100克同煮粥食用。
4、热病后期诸症：
百合30克，知母15克，水煎服，日1剂，分3次服。
5、身体虚弱：
百合100克，瘦猪肉（亦可用鸡肉、羊肉）500克，共炖熟佐餐食用，可调补身体。
6、贫血：
鲜百合60～100克、红枣9枚共蒸熟食用，日1剂，分3次服，可长期调食。
7、失眠：
百合100克，蜂蜜50克拌匀蒸熟，睡前顿服；亦可用百合15克，酸枣仁15克，远志10克，水煎服，日1剂，分3次服。
8、疮肿：鲜百合同盐（4：1比例）捣泥，外敷。
9、胃痛：百合30克，乌药10克，水煎服，日1剂，分3次服。
验方功效故事出处为中医书籍。
本文为原创，转载请注明出处。
编辑：本草君亚婕
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
