三伏天里喝点它, 比绿豆汤还好! 这些食物不要吃

 2017-07-22 一味本草

三伏天，天气更加炎热，这个时候要注意防暑降温。我们的身体是有一定自我防御功能的，当皮肤感受到寒气的时候，毛孔就会自行收缩。如果身体内的汗液排不出去，湿气就会一直储存在我们体内，从而导致头疼脑晕、四肢乏力，甚至会出现发烧、头痛等症状。

2017年三伏天从7月12开始 为期30天

2017三伏初伏、中伏、末伏时间如下，共30天

2017初伏时间：2017年7月12日庚辰

2017中伏时间：2017年7月22日庚戌

2017末伏时间：2017年8月11日庚午

2017年三伏天时间一共持续30天，从2017年7月18日开始到8月17日结束。

    三伏天正确的养生方式：

1

喝三豆汤

宋代医学著作《朱氏集验方》的三豆汤由绿豆、赤豆和黑豆熬制。三种豆再加入三份水，并用小火煮烂，每次喝一碗，一天喝两到三次就能够起到解暑消热的作用。

绿豆具有清热解毒消暑的作用，赤豆具有清热利尿消肿的作用，黑豆具有补肾益精清热的作用，三种豆子一起食用正是消暑的佳品。而且绿豆和赤豆属于凉性的食物，有些人的脾胃功能比较弱，如果经常食用反而会对脾胃功能造成不好的影响，而黑豆正好有健脾补肾之功，可以缓解绿豆和赤豆的凉性。

对于消化功能不是很好的人，还可以在三豆汤中加入适量的大米，熬成清粥食用，不仅能够清热解暑，还有健脾补肾的效果。

2

吃苦味食物

中医认为苦味食物有补气固肾、健脾燥湿的作用，可以平衡机体功能。而且苦味食物多含有生物碱、氨基酸、苦味素等人体需要的物质，从而具有抗菌消炎、解热去暑、提神除烦、健胃等功用。

但是脾胃虚寒者要少吃“苦”,尤其是老人、儿童、孕妇这类体质虚弱的人群，吃“苦”更需要谨慎。

而且女性月经期也要少吃“苦”,因为苦味食物多数为寒性或凉性，可使经脉凝涩、血行受阻，进而导致经行不畅，甚至痛经、闭经。

3

不要吃冰镇的食物

夏季大家最常吃的便是冰镇食物，尤其是冰镇西瓜，但是三伏天人体的阳气都是浮在体表，五脏六腑是寒冷的，如果再吃冰镇的食物，相当于寒冷的五脏六腑再被冰冻了一次，这样严重不利于身体健康。

而且冰镇的食物并不能从根本上解除酷暑的炎热，只是暂时的让身体感受到凉爽，但吃完之后反而会更热，身体的机能也会被寒气破坏。因为冰镇的食物会使寒气入侵我们的身体，还不能排出体外，这就会导致冬天我们格外的怕冷，而且手脚都是冰冷的。

要想使体内的寒气排出，就要坚持在夏天喝热茶或者是白开水，因为喝热饮可以刺激身体里的毛细血管普遍舒张，进而使体温明显的降低，也会把体内深入骨髓的寒气逼出来，因此在夏天不仅不应该吃冰镇食物，还应该饮用热饮。

4

洗热水澡

因为夏季天气特别炎热，因此有很多人错误地认为洗冷水澡可以快速的降温，其实不然。因为夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，所以用热来除热才是比较好的养生方法。

而且人体颅内的动脉血管对疼痛非常敏感，在高温季节运动或劳动后头部易出汗，这时血管扩张，如果用冷水冲洗，有可能引起颅内血管功能异常，出现头晕、眼发黑、呕吐等现象，严重的话，可能会引发颅内大出血。

所以用温热的水冲洗才是夏季养生的诀窍，热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，反而更有利于机体排热。而夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方式。此外，夏季也要用热水洗脚，虽然当时感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适。

如何预防中暑？

为了预防中暑，室内应经常开窗使空气流通，地面经常洒水，设遮阳窗帘等。同时，要合理安排作息时间，不宜在炎热的中午强烈日光下过多活动。另外，还要加强个人防护，戴遮阳帽、饮消暑饮料，一旦出现头痛、心慌时，应立即到阴凉处休息、饮水。

另外，吃的方面也有讲究。

三伏天，暑热和湿气往往“勾结”在一起，人出汗多，伤津耗液，所以这个时候，解暑的同时，要注意生津。

《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”梅能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾。乌梅是一种中草药，味酸，具有敛肺、开胃、生津、清热、解毒、调中下气等功效，以它为主要原料制作的酸梅汤是炎热夏季不可多的保健饮品。

乌梅饮制作方

原材料：乌梅，25克；乌枣，25克；山楂，35克；甘草，2克；陈皮，5克；干桂花，6克；冰糖，适量。

具体做法如下：

1、将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后，放入600毫升左右的清水，浸泡15-20分钟。

2、第一遍熬制：浸泡好的材料倒入锅中，放在火上大火烧开，烧开后改小火熬煮半小时。

3、第一遍熬好后，将汤汁倒入干净的容器中。所有原料保留在锅中。

4、第二遍熬制：在锅中重新加入清水，重复第一遍熬制的方法，同样加入600毫升左右的清水，小火熬制半小时。

5、在起锅前放入冰糖和干桂花。

6、冰糖溶化后，关火。将第二遍熬制出的汤汁与第一遍熬出的汤汁混合。

炎炎夏日里，将自己做的酸梅汤放凉了之后，喝的时候可以加些冰块，也可以冰镇一下。相信再燥热的神经，也会在这一杯酸甜的滋味中平复。

中暑怎么急救？

面对先兆中暑、轻症中暑，应对方法如下：把患者移到清凉的地方，平卧，及时降温，这里可以脱去患者一些衣物，用湿毛巾或冰给他抹身，扇凉等，但小心别反令患者冷病了，如果可能，在降温的过程中需要每隔5-10分钟测一次体温，以确定降温是有效的，一旦低于38.5℃时需停止冰水降温，以防体温过低。如果患者清醒，可以给他饮一些清水，但不要给热饮或刺激品如咖啡等。同时，可用藿香正气水、清凉油、十滴水、人丹等解暑。

面对重症中暑患者，紧急处理上，应该将移患者到阴凉地方，用湿毛巾或冰给他抹身和扇凉等，同时让患者平卧，垫高双脚。如果患者清醒没呕吐，每15分钟给患者喝淡盐水一杯，共喝两杯。最要紧的一点，是从速就近送院治疗。这里需要注意一点：别给昏倒的患者灌饮任何东西，以免呛倒患者或液体入了肺，那就更麻烦。

如果上面说得太复杂记不牢，医生还传授了中暑急救“五字诀”：移、敷、促、浸、擦。

本文验方出自中医典籍，治病需遵医嘱