麻团[世界杯]

 

 

 世界杯四强已经产生，球迷的心已经被牢牢地抓住。这最后的角逐，究竟鹿死谁手，至今还是一个谜。就让我们共同期待吧。但愿阿根廷队能够踢出好的成绩，坚持到最后。

豆沙麻团是我们一家人都喜欢吃的一款甜点，它口感软糯香甜，再加之芝麻在油炸的过程中散发出的浓浓的醇香味，非常的诱人。尤其是正直世界杯期间，做这道油炸麻团，看到麻团在油锅中翻来滚去的，就如同足球在球场上被球员们，你一脚、他一脚的踢得四处翻滚。今天的这道麻团，我放了两种馅料，一种是紫薯泥的，还有一种是红豆馅的，味道很赞，非常的好吃。真心希望这道麻团，能给阿根廷队带去好运，祝福他们。过去我都是去糕团店买麻团，自从自己会做了以后，就再也没有去买过。想吃的话，随时都可以做来吃。自己做的干净、卫生，吃着放心。

材料：糯米粉、食用油、牛奶、泡打粉、紫薯泥、红豆馅、芝麻。

 糯米粉加入泡打粉和牛奶，用筷子搅拌成团。

 取一小块糯米团，放入锅中，煮开后捞出。

 再放回原来的糯米团中揉匀，醒一会。

 准备好芝麻、紫薯泥、红豆馅。

 醒好的糯米团切一块，揉匀后搓条，切成小剂子。

 取一个剂子，用手捏成中间厚，四边薄的面皮。放入紫薯泥后收口。

 再用两手搓圆即可。

 再取一个剂子，捏成面皮后放入红豆馅收口。

搓圆。

 把包好的麻团生胚，放入芝麻盘中，沾上芝麻。

 锅中烧油，油7、8成热时，放入麻团生胚。并用漏勺不停地按压麻团，使其膨胀。炸至金黄捞出。

 软糯香甜，满口留香。继续支持阿根廷队，加油。