炸鸡吃过无数次，你脑海里对炸鸡的印象是不是已经定型了呢？今天点子王要教大家做的这个香兰叶包鸡很不一样，虽然是炸出来的，却有一种清新的感觉，香气浓郁、味道鲜美，亲朋好友相聚的时候做上一份，绝对能让大家畅快开吃！
鸡块、香兰叶、黑胡椒、料酒
姜末、葱花、白糖、蜂蜜、生粉
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香兰叶就是斑斓叶，它是一种热带绿色植物，叶子细长呈剑型，颜色深绿而有光泽，有一种十分独特的天然芳香，能给食物增添清新香甜的味道，还有有消暑、去火、安神等功效，具有较高的药用价值，在市场的香料摊位就能买到。
在碗中倒入盐、酱油、料酒、黑胡椒、葱花、姜末、糖和蜂蜜各1勺，然后再加入1勺淀粉。▽
搅拌均匀后腌制10分钟，让调料的味道充分浸透到鸡肉里。▽
取一片香兰叶，将一块鸡肉放在叶子上卷起来。▽
插上牙签固定，鸡肉就包好了，所有鸡肉都包好以后即可下锅油炸。▽
把油烧至6成热，筷子放入油中冒小泡就说明温度合适了。▽
将包裹好的鸡肉放入油锅中，中火炸制10分钟。▽
香兰叶相当于是一层保护膜，让鸡肉不至于炸焦炸糊，在炸制过程中，香兰叶的香气完全释放出来，充分融入鸡肉里。▽
香兰叶表面被炸至焦黄，就可以装盘上桌了，鲜香的味道让人闻着就难以抗拒。▽
尝一口，鸡肉鲜嫩多汁、不老不柴，充分吸收了香兰叶的香气，有一种异域的风味，吃起来还有清爽的感觉，你也快做来尝尝吧~▽
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