开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2013.04.04
黄花鱼亦称黄鱼,分为大黄鱼和小黄鱼,以肉嫩味鲜而闻名,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,具有健脾升胃、强身健体的作用。黄花鱼多以冰鲜或冰冻出售,其肉形似蒜瓣,且刺少味鲜,无论清蒸、红烧、糖醋、熏制、香炸或滚汤都很美味,最适合老人、儿童和体质虚弱者常食。
美食原料:
材料:大黄花鱼(1尾)、瘦肉(50克)、小棠菜(1棵)、青蒜(1根)、大葱(半根)、姜(2片)
调料:油(5汤匙)、盐(1汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、镇江香醋(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
微信登录中...请勿关闭此页面