“三十六条街,七十二条巷”,是前人对古代赣州城纵横交错的大街小巷一个概括。灶儿巷、南市街周边古巷,就是其中最具代表性的两处巷区。
灶儿巷,长225米,宽4.5米。位于赣州城内东北部,与老古巷、六和铺、小坛前、梁屋巷、东门井、油滴巷等古巷道相接。是宋代赣州城主街道,阴街东端一带的巷群,巷内建筑基本是清代、民国时期的民居建筑。灶儿巷,明代称为“姜家巷”。宋元时期的灶儿巷,位置要往东南侧推移约5米,与现在灶儿巷的位置并不吻合。2004年在维修灶儿巷工程的考古中,发现了深埋于地表2米下,宋元时期的建筑遗存。遗迹中的灶儿巷街道位置,是现在的“保安水龙总局”院内大坪前部。
灶儿巷街区的梁屋巷还是徽商经常活跃的地方。新安会馆,就是旧时安徽商人开设的会馆,会馆始建于清代乾隆年间,经历代徽商们的不断维修才保存到了现在。如今,我们从大门前的石牌坊还可以感受到,当年新安会馆徽派建筑的余风。
在灶儿巷民居建筑中,以光绪十九年(1893年)的筠阳宾馆建筑最为完整和珍贵。筠阳宾馆,面阔15米,进深46.2米,前后三进。宾馆内部多为木结构,轩廊和厢间的天花与格扇,均饰鎏金的精美图案和戏剧故事雕刻。客房以“福”、“禄”、“寿”、“喜”、“康”等吉祥字命为房号。
南市街,位于城内东南隅,属于宋代主要街道——斜街的南段。宋代,城内东隅的南市街是相对偏僻的地方,当时这一带有许多庙宇,有寿量寺、光孝寺、慈云寺、崇庆禅院、祥符宫、城隍庙等。
南市街的街东侧民居建筑有一个特别的民俗现象。这些房屋,基本开有前后两道大门。临街房屋的店门,虽然是面阔全开放的商业门面,但实际上他是这栋建筑的后门。因为临街门面是西北向,不宜开大门,所以用建筑背面作门面。建筑设计的真正大门,是临街门面的“后门”。虽然“后门”面临蕻菜塘,小路曲径蒿草丛生,少有居人出入。但“后门”却是门楼高大,上面灰塑着许多人物花卉图案,有的“后门”还有院落,它才是建筑真正的大门。这种良苦用心是为了取得房屋建筑的东南风水吉向,所谓紫气东来,财旺人吉。
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