什么是缺铁性贫血呢？我们知道，红细胞中含有血红蛋白，而血红蛋白中又有铁元素。如果我们的身体内部缺少了铁，那么血红蛋白的合成就会受到影响，进而引起红细胞的生成出现障碍，这样就引起了所谓的“缺铁性贫血”。
那么缺铁性贫血又是由什么原因引起的呢？或者说，我们的身体由于何种原因，导致“铁”少了呢？
简单点说，就是“进得少”，“出得多”。
“进得少”有两种情况。一是正常现象，比如在生长快速的婴幼儿、儿童，以及怀孕或喂奶的女性，铁的需要量成倍地增多，但往往出现“供不应求”，从而导致缺铁性贫血。还有一种是因为铁的吸收出现了故障，但在如今物质生活极大丰富的时代，这种情况越来越少了。可能在一些边远的山区还会发生。
“出得多”就是指失血了，尤其是慢性失血，消化道出血，各种癌症、钩虫病、痔疮出血等都会引起这一问题。另外，女性月经过多也会导致贫血哦。
一旦血常规检查确定为贫血，不等于就是缺铁性贫血。还要通过抽血查血清铁、血清铁蛋白等来进一步明确。甚至要做个骨穿，查一下骨髓。而且，早期缺铁时，还不一定表现为贫血。
如果出现了缺铁性贫血，可能会有哪些表现呢？当然，每个不同的病，它们的表现会各有不同，但一旦出现贫血，也会有一些相似的症状发生。如感觉身体没有力气，面色发黄，甚至苍白；老是头疼、头晕眼花，注意力不集中、老打瞌睡，口唇与指甲颜色变淡，皮肤干燥，不想吃饭、肚子胀气，甚至心慌、气短、口角发炎等，都有可能是缺铁性贫血的信号。如果有这些表现，那就请赶紧去医院查一下血常规吧。
中医认为“心化赤为血”，故贫血与心的功能是否正常有很大关系，而心五行属火，其色为红。因此，平时经常吃一些红色的食物，对于预防，或在一定程度上改善贫血是有较大帮助的。甚至一些轻度的贫血通过这样的饮食疗法就可以恢复正常。
同时，气与血又是密切相关的。我们的气是由肺脏所主，而肺五行属金，其色白，因此适当吃一些白色的食物，对于贫血也是有帮助的。
如果从五行相生的角度来看，我们还会发现，由于木生火，而五色中，绿色属木，因此，进食绿色食物也有助于预防与治疗贫血。而肾主骨生髓，结合现代医学的认识，那么，我们进食黑色的食物，就可以强化肾的功能，从而刺激骨髓，达到造血的目的。
另外，脾为气血生化之源，脾五行属土，其色黄，因此，吃黄色的食物，自然有助于气血的化生，也有助于贫血的纠正了。
其实，中医认为“脾为气血生化之源”，而我们的饮食吸收运化都要通过脾来实现，如此可以看出，只要脾的功能正常，那么不管吃什么，都可以化生气血。
那么，结合前文的论述，我们认为，对于贫血，尤其是缺铁性贫血患者，我们要重视强化脾脏的功能，同时，适当多吃红色的食物，这样，对于贫血的预防与纠正，都有很大的益处。
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