阳光中的紫外线会刺激皮肤产生大量氧化自由基，而自由基会破坏皮肤细胞组织，加速黑色素生成的氧化反应，让皮肤变得暗沉、粗糙且失去弹性，也使皮肤的抵抗力降低，而“防晒”食物能提高皮肤的抗氧化力、帮助清除自由基。
此外，爱美之心，人皆有之。在日常生活中，怎样才能让自己更美？常食以下六种食物，绝对让你由内而外美翻天！
每天吃高维生素C水果
每天吃2～3份水果，其中一样选择高维生素C的番石榴、奇异果、草莓、西红柿或是柑橘类。
维生素C是抑制黑斑的有效制剂，堪称美白之王。因此修复晒后的皮肤就必须多食用一些含维生素C的水果。要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤，还须充分摄取防止肌肤老化的维生素E，增加皮肤抵抗力的维生素A，增加皮肤弹性的钙，这些都能从食物或营养补助食品中获得。
西瓜含水量在水果中是首屈一指的，所以特别适合补充人体水分的损失。此外，它还含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
鱼肉：肌肤紧致的秘密要想拥有年轻、紧绷的皮肤，没什么比吃鱼肉更有效了。鱼肉中含有一种神奇的化学物质，这种物质能作用于表皮下的肌肉，使肌肉更加紧致，表皮也就自然紧绷而富有弹性了。营养专家认为，只要每天吃100—200克的鱼肉，一星期之内你就可以感受到面部，颈部肌肉的明显改善。
牛肉：给你好脸色
牛肉中含有大量的锌元素，它可以保持皮肤的油脂平衡，加速皮肤的新陈代谢，让你拥有亮丽的肤色。每天吃250克的牛肉就可以为你补充15毫克的锌元素，这就基本满足了人体每日的需要了。吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱，洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。如维生素C，钙。磷。铁等，此外洋葱还含有栎精，这种成分可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。
鸡肉：让秀发亮起来
充满光泽的秀发让你看起来更年轻，而且充满了健康的魅力。要头发健康就不能不给头发足够的营养。怎样给你的头发补充营养呢？吃鸡肉吧！鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质，对头发，皮肤和指甲的健康都很重要。如果缺少它，头发就会变得脆弱，容易分叉，没有光泽。所以，要想获得健康的秀发，每周至少应该吃3次鸡肉。除了鸡肉，玉米、麦片甚至巧克力也有同样的功效。
苹果：吃出洁白牙齿
你相信吗？所有的人都坚持每天吃一个苹果，全世界的牙医就该全失业了。其原因在于，富含纤维的水果需要更多的时间来咀嚼，在咀嚼的过程中你会分泌大量的唾液，而唾液是牙齿最好的保护神，它能防止蛀牙，并且使细菌无法附着在牙齿上，从而令牙齿更容易长期地保持清洁。此外，研究人员还在唾液里还发现了大量的矿物元素，这些成分可以修复早期蛀牙。
