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南瓜水饺皮
一品菜
>《饺子》
2013.04.14
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南瓜水饺皮
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材料
南瓜丝
150g,冷水150cc,
中筋面粉
250g
做法
1.将南瓜丝与冷水放入果汁机中打成汁备用。
2.取作法1的100cc南瓜汁和中筋面粉一起搅拌均匀成面糰,再用保鲜模盖上20分钟静置。
3.于桌上撒上材料外的中筋面粉后放上作法2的面糰揉成长条状分切约10g小块,再分别桿成南瓜水饺皮即可。
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