花卷

20位厨友加分 平均2.7

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

主料：面粉，油，葱花

做法

1、发面
2、面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来。
3、约3公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷。
4、蒸15分钟