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蚝烙
一品菜
>《烙饼煎饼馅饼》
2013.04.17
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蚝烙
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4.7
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+5分
材料
蚝
,
地瓜粉
,
鸭蛋
,葱,
香菜
,
鱼露
,
胡椒粉
做法
1.葱切粒,蚝用油洗净待用,香菜切段
2.地瓜粉加水分量是1:4,平底锅放油,倒入地瓜粉水,放入蚝,撒上葱花,打上一个鸭蛋,翻面煎另一边至两面金黄色,装盘,撒上香菜和胡椒粉,吃时沾鱼露
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