红薯饼

17位厨友加分 平均4.2

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

红薯，面粉，豆沙

做法

1.红薯洗净去皮、切片、蒸熟，加面粉和成面团
2.面团揉匀，搓成条
3.下剂
4.用手按成圆片（用擀面杖擀也可以)
5.放上豆沙
6.做成圆饼
7.放锅中用小火煎
8.煎至两面金黄