豆沙香蕉饼

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看了花绽放做的豆沙香蕉饼，感觉很适合自己的喜好，而且我家小朋友也比较喜欢吃香蕉跟豆沙，正好，嘿嘿~~比葫芦画瓢，结果还忘了放芝麻这回事，而且面粉也加的有些多，但吃到嘴里的感觉还是蛮香滴~~

材料

香蕉1根，红豆沙若干，面粉一碗

做法

1.香蕉去皮剁成泥，加面粉和成面团并分成两等份。
2.分别将两份面团擀成大小相等的皮。取一张皮，将豆沙平铺在上面（因为喜欢吃豆沙，我放的比较多），再将另一张皮盖在上面，捏住周边，再稍微擀一擀，饼坯就做好了。
3.平底锅倒油，油温热时，下饼坯小火慢煎至熟。
4.取出稍晾一晾，切成小份即可。