每逢佳节,大家聚会最多的地方,就是老人的家中,和自己的爷爷奶奶,姥姥姥爷以及父母欢聚一堂。家中的老人牙口不好,又吃不惯黄油的味道,所以我最喜欢给老人们做的一款饼干就是香葱小桃酥,尽管这款饼干其貌不扬,但它葱香味十足,酥酥的,深受老人和孩子们的喜爱,喜欢的看看吧:主要原料:低筋面粉200克 小苏打和泡打粉各二分之一勺 其它辅料: 植物油120克 全蛋液24克 糖粉65克 盐1小勺 香葱碎(只要葱绿)30克
制作步骤
1 低筋面粉平铺在烤盘上
2 烤箱150度烘烤10分钟
3 烤好的面粉放凉和小苏打,泡打粉混合过筛
4 准备香葱碎(只要葱绿)
5 植物油(无味的油),加糖粉,盐,电动打蛋器低速搅动匀
6 加全蛋液,电动打蛋器低速搅动匀
7 加葱拌匀
8 加面粉
10 、 10克一个球如图
11 手指中间按一下
12 烤箱提前预热,170度上下火,18分钟
14 成品
葱一定要控干水份,切细小些。
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