(1)[转载]香葱小桃酥

  每逢佳节，大家聚会最多的地方，就是老人的家中，和自己的爷爷奶奶，姥姥姥爷以及父母欢聚一堂。家中的老人牙口不好，又吃不惯黄油的味道，所以我最喜欢给老人们做的一款饼干就是香葱小桃酥，尽管这款饼干其貌不扬，但它葱香味十足，酥酥的，深受老人和孩子们的喜爱，喜欢的看看吧：

主要原料：低筋面粉200克  小苏打和泡打粉各二分之一勺

其它辅料： 植物油120克   全蛋液24克   糖粉65克  盐1小勺  香葱碎（只要葱绿）30克

制作步骤

 

1 低筋面粉平铺在烤盘上

 

2 烤箱150度烘烤10分钟

 

3 烤好的面粉放凉和小苏打，泡打粉混合过筛

 

4 准备香葱碎（只要葱绿）

5 植物油（无味的油），加糖粉，盐，电动打蛋器低速搅动匀

 

6 加全蛋液，电动打蛋器低速搅动匀

 

7 加葱拌匀

 

8 加面粉

 

9 拌匀

 

10  、 10克一个球如图

 

11  手指中间按一下

 

12 烤箱提前预热，170度上下火，18分钟

13 出炉，放凉

 

14 成品

葱一定要控干水份，切细小些。