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白巧克力抹茶棒

功效:瘦身减肥 

原料:高粉100g;酵母粉3g;抹茶粉少许(不放也可);鲜奶50g;盐1g;糖1g;黄油8g;

调料:白巧克力100g;抹茶粉1大勺;鸡蛋1个;

步骤与做法:
1、高粉、抹茶粉、酵母混合搅拌均匀。混合鲜奶、盐、糖,搅拌均匀,倒入粉类中混合拌匀,揉成团。加入软化的黄油,继续揉,使面团柔软,放置10-15分钟。把面团分成2块,取一块擀成四方的面皮,把四周的面皮裁平,再切成长方形,然后卷成条状,放在烤盘上待其发酵。
2、在表面涂上蛋液,烤箱预热180度,烤20-25分钟至金黄色,取出放凉。白巧克力和抹茶粉混合融化拌匀,把放凉的面包棒浸入抹茶酱,置于冷却架上,等白巧克力抹茶凝固就可以了。

3、喜欢的话挤出抹茶酱做装饰花纹。

4、清新的磨牙小零食,还是大爱的抹茶味。做的并不顺利,因为面包棒——应该是叫做面包棒吧。
5、不管怎样,这么漂亮的颜色,和抹茶香,是非常适合这个阳光明媚的天气的,配着这个磨牙的小零食,窝在沙发上追个剧,是这样的时光里非常惬意的事了。
6、做花纹的时候,也是不想弄裱花袋,就直接勺子淋的,也比较粗犷。如果把巧克力抹茶糊装入裱花袋,减一个细细的孔,应该会做的很均匀。

 


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