吃葡萄籽真的可以抗衰老吗？

葡萄子曾被认为是葡萄酒生产的不值钱的副产品。所以它们被当做废物处理。但是近些年来发现，葡萄子是非常有价值的。

葡萄籽提取物由类黄酮，维生素E，亚油酸和酚类原花青素的复杂混合物组成。这些化合物也可以在水果的果皮和果汁中找到。提取物的活性成分主要是多酚或OPC（低聚原花青素）。原花青素和儿茶素是葡萄籽中的有效抗氧化剂，被认为是维生素E的20倍，比维生素C的50倍。OPCs（低聚原花青素）是一类多酚。它们通常存在于葡萄籽，浆果和其他植物中。据许多医生和营养学家都认为，多酚是身体所需的最重要的营养素。这主要是因为研究人员不断证明多酚对抗氧化剂的作用以及GSE的自由基清除特性。

多酚被认为可有效地中和导致身体炎症的单线态氧自由基。们还有助于改善维生素C的活性，保护您免受细菌，病毒和其他慢性疾病的侵害。

随着研究的深入，研究人员发现控制高血压的方法，其中对葡萄籽提取物的作用结果也一直在累积。研究表明，葡萄籽提取物中相对高浓度的低聚原花青素（类黄酮）会导致动脉和血管的舒张，从而控制血压。

葡萄籽提取物的局部应用可以使其迅速有效地发挥作用。GSE作为一种α-羟基酸（由于其去角质性质而用于护肤品中的化合物），因此它可以以各种方式改善您的皮肤。多酚也被认为是胶原纤维优异的粘合剂，改善结缔组织的状况，并且整体保持皮肤，关节，动脉和其他结缔组织的弹性。