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【歌诀】
芒种雨多气温高，
午时天热子午觉，
喝水饮食清甜淡，
汗多防暑衣勤换，
祛暑益气津止渴，
食品要鲜忌坚果。
芒种节气时气候炎热，雨水增多。养生方面要注意防暑，衣服宜勤洗勤换；重视睡子午觉；饮食宜清淡，多食益气生津止渴的新鲜蔬菜、水果，少食坚果，多喝水。
【节气特点】
芒种是夏季的第3个节气，适逢每年公历的6月5日左右，太阳到达黄经75°时。农历书记载：
“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也”。
就是说，芒种节气最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。芒也指忙，即从芒种开始要忙着种有芒的农作物，农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理。《月令七十二候集解》曰：
“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。
意思是说，大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。我国古代将芒种分为三候：
“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”
在这一节气中，螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。从芒种节气开始，气候炎热，雨水增多，湿度变大，北方进入雷雨、阵雨天，南方则已进入阴雨连绵的梅雨天，天气异常湿热。
【养生要点】
◎起居养生
>>宜睡子午觉
中医认为，睡眠与醒寤是阴阳盛衰交替的结果。《黄帝内经》曰：
“阳气尽则卧，阴气尽则寤”。
子时是指23：00～1：00，子时阴气最盛，阳气衰弱；午时是指11：00～13：00，午时阳气最盛，阴气衰弱。子时和午时都是阴阳交替之时，也是人体经气“合阴”、“合阳”之时。子时睡觉，最能养阴，睡眠效果也最好；午时睡觉，有利于人体养阳。因此，晚上睡觉时间再晚也不应超过23 点；中午11 点到下午1 点之间应“小憩”一会儿，以30min到1h 为宜。睡好子午觉可以养阴、养阳。另外，中医理论认为，子时是肝经循行时间，午时是气血流注心经之时，睡好子午觉不仅可以养阴、养阳，而且可以养肝、养心。
>>衣服应勤换洗
芒种时节气候湿热，应穿透气性好、吸湿性强的衣服，如棉布、丝绸、亚麻等制品，使衣服与皮肤之间存在着微薄的空气层，而空气层的温度总是低于外界的温度，这样就可达到良好的防暑降温效果。为防止中暑，芒种节气应常洗澡，这样可发泄“阳热”。但值得注意的是，出汗时不要立即洗澡，以免“汗出见湿，乃生痤疮。”另外，因人经常出汗，衣服应常洗常换。
◎饮食养生
>>喝水有讲究
“芒种”时天气炎热，人体出汗较多，应多喝水以补充丢失的水分。但喝水也有讲究，有些人大汗后喝过量的白开水或糖水，有些人只喝果汁或饮料等，这些都是不可取的。正确的做法是：一般情况下，可多喝白开水以补充水分，采用少量多次补给的方法，既可使排汗减慢又可防止食欲减退，还可减少水分蒸发；大量汗出以后，宜多喝一些盐开水或盐茶水，以补充体内丢失的盐分。
>>饮食宜清淡
芒种节气时饮食宜清淡。唐代著名医家孙思邈认为：
“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”；
元代医家朱丹溪曰：
“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味”。
芒种时天气炎热，人体出汗多，饮水增加，胃酸易被冲淡，消化液相对减少，消化功能减弱，人易出现食欲不振。因此，芒种时饮食须清淡，应多食新鲜蔬菜、水果，豆制品等。蔬菜、豆类可为人体提供必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素，维生素可预防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的维生素C，还是体内氧化还原的重要物质，它能促进细胞对氧的吸收，在细胞间和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外，维生素C 还能抑制病变，促进抗体形成，提高机体抗病能力。
>>少吃坚果
坚果是指多种富含油脂的种子类食物，如瓜子、花生、核桃、松子、腰果、杏仁、开心果等。坚果含有的热量非常高，比如50g瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。坚果易使体内生热，因此芒种时节宜少吃。如果非吃不可，量也应控制在30g之内，而且应尽量避免食用经过烤、炒、煎过的坚果，应食用没有处理过的自然状态坚果，或者只是经过轻微烤制的坚果。
◎运动养生
芒种时可选择游泳、跑步、打球等方式进行运动，以促进排汗，增强体质。也可练毛孔调息功以养生，具体方法是：
①自然站立，双脚分开与肩同宽，双臂自然下垂，掌心朝内侧，中指指尖紧贴风市穴，拔顶，舌抵上腭，提肛，净除心中杂念。
②全身放松，两眼微闭或两眼平视，但要视而不见，两膝盖微屈，思想集中，呼吸绵绵，呼气时意念想全身毛孔都张开，向外排气，使一切病气、浊气都排出去，吸气时意念想全身毛孔都在采气，内脏各器官也与宇宙之气同呼吸。
每次20min，常练之可达到祛病延年之目的。
◎情志养生
芒种时节应根据季节的气候特征，尽量使自己的精神保持轻松、愉快的状态，避免恼怒忧郁，这样会使气机得以宣畅，通泄得以自如。
本文选自《中国中医药现代远程教育》2012年11期。
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