服用中药的饮食禁忌

中医非常强调服用中药同时要注意饮食禁忌，注意饮食才能达到药效，遵从这些原则，可促进身体尽快痊愈。

（1）胃肠有积滞：在服用消导药时，饮食宜清淡，不能进食油腻、高蛋白、高脂肪的食物，如肉、蛋、鱼等，这些食物容易加重胃肠负担，不利于药物作用的发挥。同时不宜多吃以淀粉为主的食物，如土豆、黄豆等，这些食物容易产气而致腹胀。

（2）久病体虚：服用滋补药时，在清淡易消化饮食前提下，适当喝些鸡汤或鱼汤，有利于体虚的康复。小米、红枣、银耳、木耳及其他新鲜瓜果蔬菜，适当的选择服用，也有利于治疗。

（3）忌发物：所谓“发物”，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。过敏性哮喘、皮炎及疮疖不能吃鸡、猪头肉、鱼、虾、蟹、韭菜等发物，这些东西容易产生过敏，使病情进一步加重。发物之所以会导致旧病复发或加重病情，是因为动物性发物的食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄，这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。常见的发物有：

　　肉蛋类：猪头肉、鸡肉、鸡蛋、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋等；

　　鱼虾类：鲤鱼、鲢鱼、黄鱼、带鱼、黄鳝、蚌肉、虾、蟹等；

　　蔬菜类：香椿、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、南瓜、蘑菇等；

水果类：杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果；

　　调味类：葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品；

其它类：菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等。