冬天想“养肾”，别只吃羊肉，中老年吃3样，强筋壮骨，补肾健脾

冬天的天气寒冷，为了保持身体的温暖和健康的运转，身体需要消耗更多的能量。同时，寒冷的天气也会让身体感到寒冷，需要更多的营养物质来帮助身体产生热量和保持体温。此时，多吃一些营养物质可以帮助身体生发阳气，提高身体的抵抗力和免疫力。

肾脏是身体的重要器官之一，它负责过滤血液中的废物和多余的水分，并保持身体的电解质平衡和酸碱平衡。在冬天，肾脏的负担也会加重，因此需要更多的营养物质来支持肾脏的健康。今天我们就来分享3款很适合养肾的食谱，都是家中常见，营养丰富，滋补。

食谱1：爆炒猪腰

材料：猪腰、青椒、红椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精。

做法：猪腰去筋膜切成片，用料酒和生抽腌制10分钟。

青椒和红椒去籽切成块，葱姜蒜切末备用。

锅中加油烧热，下入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪腰翻炒至变色。

加入青椒和红椒继续翻炒，加盐和鸡精调味即可。

猪腰含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，具有补肾壮阳、强腰膝的功效。青椒和红椒富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助身体抵抗疾病和衰老。这道菜可以增强肾脏功能，提高身体的免疫力。

食谱2：羊肚菌瘦肉汤

材料：猪瘦肉、羊肚菌、枸杞子、姜、盐。

做法：猪瘦肉切成块，羊肚菌泡发备用。

锅中加水烧开，加入猪瘦肉块和姜片煮开。

加入羊肚菌和枸杞子继续煮30分钟，加盐调味即可。

羊肚菌是一种营养丰富的真菌，含有多种氨基酸、矿物质和维生素等营养成分，具有补肾壮阳、益气养血的功效。猪瘦肉富含蛋白质和脂肪，可以帮助身体补充能量和营养。这道汤可以增强肾脏功能，提高身体的免疫力，同时也有助于改善贫血和气虚的症状。

食谱3：豆腐酸笋鱼

材料：豆腐、酸笋、鲫鱼、姜、葱、盐、鸡精。

做法：豆腐切成块，酸笋切成丝备用。

锅中加水烧开，加入姜片和葱段煮出香味后加入鲫鱼煮至变色。

加入豆腐和酸笋继续煮10分钟，加盐和鸡精调味即可。

豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的植物蛋白和多种维生素等营养成分，具有补中益气、生津止渴的功效。酸笋含有大量的膳食纤维和乳酸菌等营养成分，可以帮助消化和预防便秘。鲫鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，具有补肾壮阳、益气健脾的功效。这道菜可以增强肾脏功能，提高身体的免疫力，同时也有助于改善脾胃不和的症状。

冬天想“养肾”，别只吃羊肉。以上这3款食谱都是家中常见，营养丰富，滋补的食物。它们可以帮助身体补充营养物质，增强肾脏功能，提高身体的抵抗力和免疫力。对于中老年人来说，这些食谱更是强筋壮骨、补肾健脾的好选择。除此之外，平时还可以多吃一些黑色的食物如黑芝麻、黑豆等也有助于养肾护肾的作用。总之冬天养肾要注意饮食调理合理安排膳食多食用一些有助于养肾护肾的食物以此来维护身体健康。