今天MAX要带无肉不欢的盆友们
了解一下“纯肉饮食”
没错,就是拿肉当饭吃
不吃水果蔬菜和其他食物!
这么爽的事一定有人自愿干过
比如下面这哥们
Andy Babkes是名营养学家和健身教练
偶然了解了纯肉饮食后
他决定尝试2个月这种饮食法
这2个月,他的基本只吃这些食物:
草饲牛肉
野生鱼
其他野生海鲜,如虾和生蚝
鸡蛋
培根(无糖、未加工腌制)
黄油
生乳酪
这些食材可比萝卜白菜贵多了
他还只吃有机的(更贵!)
(啥家庭啊!天天这么吃!)
他每天吃2餐,平均每天吃2.7斤肉
(我承认,我不配纯肉食)
7周后,他的身体发生了什么变化呢?
肉眼可见的变化并不明显:
体脂降了0.6%,肌肉增长了约0.5kg
但他的前后体检报告
多项指标有很大变化
Andy纯肉食前后的体检结果对比
最让人出乎意料的是这几项:
1.睾酮水平增长了1倍多
睾酮水平飙升到以前的2倍多!
这个结果让Andy喜出望外
睾酮对增肌减脂的重要性不言而喻
估计很多人看到这就去买肉了
2.尿酸水平有所下降
传统理论认为,吃的动物蛋白越多
血液中的尿酸含量可能就越高
就容易得痛风
但Andy纯肉食后尿酸水平反而略微降低了
其实,高尿酸和身体代谢尿酸能力有关系
果汁、含糖饮料里面的果糖
才是高尿酸的主要风险
3.铁水平有所下降
吃肉铁水平不升反降了
这个连营养专家也百思不得其解
当然,每个人情况不同
用同样的饮食法结果也不同
咱就来简单分析一下
纯肉食这种新型极端饮食法
到底可不可行?
其实纯肉食很像生酮饮食
但碳水的比例更低,接近0
蛋白和脂肪约五五开
更像是一种特殊的“无碳生酮饮食”
由于生酮饮食是用脂肪代替葡萄糖
作为能量来源
所以,患有脂肪酸转运和氧化障碍疾病的人
绝不能用生酮饮食
因而也不能用纯肉食
即便你检查后可以执行这种饮食法
纯肉食还有明显的弊端:
各种维生素的大量欠缺
矿物质元素的大量过量
容易便秘
胆固醇过高等等
所以非专业人士
MAX不建议长期执行“纯肉食”
如果你真的很想尝试的话
无论是“生酮饮食”还是“纯肉食”
都需要先做检查,谨遵医嘱!
联系客服