极简单家常的美味

这是俺第一次炒小河虾

这么小的虾，这么家常的做法，

竟做出了一道令俺惊艳的菜！

以前在太阳城官网见很多博主做过，没明白人家怎么做出的菜色那么漂亮，

现在俺知道，这本身就是一道极其家常简单又极其讨喜的一道菜！

下酒来吃，再合适不过了！

爆炒小河虾（1盘）

材料：小河虾1碗、姜小半根、姜两片、青辣椒半根、蒜2瓣拍碎

调味料：盐适量、白酒适量、生抽适量、五香粉少量

做法：

1。把小河虾漂洗干净，沥下水备用。

2。热锅凉油，下入拍碎的蒜炒香。

3。姜切片葱青椒切一下。 

4。下入小河虾中火翻炒。

5。加入些白酒、盐、生抽、五香粉。

6。虾完全变成红色后，下入青椒和葱姜，翻炒均匀即可装盘上桌啦！