有一个小院子或露台，你可以做什么呢？
美国帕萨迪纳市有一户硬核人家，利用0.6亩的土地种上了各种蔬菜水果，每年可收获5500斤的食物。
经历过越战的朱尔一直在思考自己能做什么？想做什么？需要做什么？
他的想法很简单，不想吃垃圾食品，不想看到工业化农业产生的问题，他想改变或者做些什么？
他改变不了什么，只能是亲自耕种，1973年，他开始付诸行动，从此热爱上了亲耕。
1985年，朱尔带着三个孩子从佛罗里达乡下搬到南加州的帕萨迪纳市。直到现在一家人都亲自耕耘自己0.6亩的土地。
虽然0.6亩的土地很少，但是产生的价值却很惊人。
上图正中心为朱尔的家，朱尔取了一个很朴实的名字-“城市亲耕之家”。整个院落不大，长40米，宽20米，除去房屋面积，能利用耕种的只有0.6亩。这0.6亩都见缝插针的种上了各种蔬菜水果。
图中其他家庭院子都是平整的草坪和30年前刚建成一样。
1986年，朱尔三个孩子在新家门前合影。刚搬来的时候这里除了平整的草坪和几株观赏植物外并没有其他。
左图，刚搬来时院子的土壤，经过长年踩踏和喷药，土壤干巴巴、硬硬的。
右图，经过30年的自然耕种，土壤非常疏松肥沃。
朱尔一家四口和自己精细耕种的院子。
院子里有向日葵、玫瑰、苋菜、无花果、金银花、紫罗兰等植物，可观赏而且95%可食用。
每天起床一家人在院子里吃个早餐，周末邀周边邻居来个聚会，生活多滋味。
城市里的亲耕之家
30年前的院子
一开始朱尔也是种着玩玩，因为他认为自己不会在城市里长待，总想怎么回乡下去。但是现实他不得不留在城里。
只要心中有森林，哪里都能造出一片森林。
90年代因为干旱的原因，帕萨迪纳市水费大涨，朱尔觉得每天给草坪浇水太浪费了，不如种点“有用的”，于是开始改造成生态园。
21世纪初，转基因问题成为大家食品安全非常关注的问题，朱尔非常反感转基因，觉得不能让自己孩子吃任何转基因，于是朱尔开始改变目标，尽量家里吃的都自给自足，能种多少就种多少。
前院、后院、吊盆，能种的地方都种上。种不上想办法也得种上。
朱尔看了很多书籍，尝试了很多生态做法，目的就是充分利用空间实现生态的多样化。
基础堆肥、虫虫堆肥、波卡西堆肥、种养结合、轮作套种、覆盖免耕、伴侣密植、一米菜园、垂直菜园、食物森林、滴灌、陶罐渗灌……
这块一米菜园里种了一对伴侣作物：黄瓜和万寿菊。万寿菊可以促进黄瓜生长，还能防虫。黑色的水管用于滴灌，红色的陶罐用于渗灌，智能节水。
就这样一点点改进，一点点增加，一个占地0.6亩的小森林就诞生了。
就这样，在朱尔的影响下，一家四口的食物目前9成来自这个院子。这个家庭每年节约伙食费差不多7.5万美元。
目前院子每年能生产5500-6000斤的蔬果。
其中60%用于自己吃，吃不完时就用老办法制成各种果酱、腌菜、泡菜等，留着冬天慢慢享用。
30%用于销售给邻居和周边的餐馆，朱尔和本地几家食物生产者合作，以CSA的方式把食物稳定供应给60个家庭，口碑一直超好。这块能给这个家庭带来2万美金的收入，用于购买家庭没办法生产的面粉、大米、糖等食物。
10%用于喂养动物，是的，0.6亩还养了动物。朱尔养了一群鸡鸭和两只山羊。
朱尔一家都是素食者，他们不杀生。养鸡鸭主要是用来生蛋，养羊主要是用来挤羊奶。
动物吃院子里的虫子和餐厨下脚料。动物的粪便又是很好的肥料，循环利用，一点也不浪费。
朱尔一家的生活很简单。一开始朱尔也没有想到自己能做到这些，这是一个巨大的冒险，但是你必须承担风险勇于尝试。
坐在鸟语花香的院子里，朱尔说道。
“亲耕是地球上最危险的职业之一，因为它能让人获得自由。”
——朱尔·德尉
不仅在食物上，在生活中每一个点，朱尔也特别讲究环保和低碳，强调生态有爱，这已经成为他性格的一部分。
穿的方面，朱尔一家善用围裙，缝缝补补，一件衣服可以穿几十年。如果实在需要买衣服，就挑质量好、耐穿的，二手为佳。
生活中不用任何小电器，冰箱电视都是节能款。不用空调，夏天开窗通风，冬天多穿几层。能自己做的东西都自己做（比如蜡烛、肥皂等）。将淋浴间设在食物森林中，节省水资源。
不插电厨房用具，前排左至右：手摇咖啡磨、面团割刀、手摇榨汁机、开罐器；后排左至右：手摇搅拌机、研钵、爆米花锅；后面架子上还有煤油灯，这些基本都是老物件。
将脚踏车和磨结合起来，一边运动一边磨面
平时出门主要靠步行、单车和公交。开柴油车，并且在朋友的帮助下，利用餐馆废油在自家车库里制备生物柴油。
……连柴油都自己做，真是牛叉到不行。
这么过日子，辛苦不辛苦？辛苦！但习惯了也觉得还好，毕竟像朱尔所说：“以前谁都是这么过的。只是现在大家动动手指，就有人把世界各地的产品送到家门口，我们这种活法已经不流行了。”
就像他们在网站上所写：“作为现代的亲耕者，我们把权力交给了自己，无论身在何处，不管发生什么，都能靠双手自力更生，过上更美好的生活。”
这种自主和自信，是朱尔留给三个子女的最宝贵的财富。在他离世后，三姐弟依然过着亲耕生活，并且更加积极地开展社区活动，进行食农教育，分享心得。
有不少街坊邻居被他们的精神和活力所感染，也在院子里栽下果树，种起了菜。在信息技术空前发达的今天，想必世界各地都有人受到他们的激励，开始行动了吧。
但同时，肯定还有更多人，虽然苦于城市生活的种种限制，向往着自种自食的安心，却难以迈出第一步——大环境这个样子，我能怎么办？
在哪被种下，就在哪开花
“从简单的做起就好。出门买菜带个布袋，亲自下厨做一顿饭，邀请邻居来分享美味……一步一步来，没有关系。
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