神奇!不用肥、药的菜不仅长得好,价格还翻了一倍,究竟为啥?
庄稼一枝花,全靠肥当家,特别是作物到了旺果期,浇一次水就需要100-200块的肥料成本。用了环保酵素以后,菜农用肥明显减少,相反蔬菜的长势却好了,品质也有了提高。下面听听两位菜农真实的使用感受。从去年施了环保酵素之后,用了酵素后,大棚内空气清新、肥力旺盛,原来板结的土地得到改善,一脚踩下去能有很深的脚印,说明土质很松软了,蚯蚓、小蘑菇现在棚里有很多。种出来的茄子棵子壮,果实膨大快;采摘间隔周期短;果实黑亮果形大,精品果很多,不光是品相口感也很好,吃起来很甜。这个茄子今天的话怎么也得两块钱一斤,一般茄子是0.9-1元/斤。土质好了,长出来的茄子自然也就好,获得的收益也随之提高,种棚的成本也降低了许多。往年总是要买水溶肥,便宜的怎么也得十几块钱一斤,这个棚一次怎么也得冲三十斤,还得冲好几遍,一年肥料钱就花几千块钱。自从去年施上酵素之后,没买过冲施肥,也不施化肥了。施了酵素肥之后病菌还减少了,节省了不少农药钱。以一年肥料8000块为例,环保酵素可减少一半肥料成本,还能省不少农药钱。总体估计,一年都能省10000块。通过一年的使用,徐红新已经认准了环保酵素肥,不但成本低制作工艺简单,最主要的是自己用着放心。寿光古城街道贺东村的王冠莲种植大棚快三十年了,各种各样的肥料她都用过,去年她接触了环保酵素,自那以后她就认准了这个既能省钱又能提高蔬菜品质的“自制肥”。
她的大棚94年建的,属于典型的老棚,这些年产量一直上不去,从去年接触了酵素,以试试的心态冲了三次,土壤明显改变了,棵子也好了。这一季又继续使用,棵子变壮了,花也多了,明显比没冲酵素好太多,同样的棵子别人是单枝,他的是双枝,往年底穗都是六七个果,今年的底穗,哪一个也好几十个果。通过这一年多的施用,王冠莲已经认准了环保酵素肥,她说,往年清理棚里的枝杈垃圾占用时间不说,对环境也不好,现在这些垃圾已经成了制作环保酵素的原材料,几乎没有什么成本,而且制作工艺简单,最主要的是自己用着放心。那这环保酵素到底是怎么做出来的呢?
环保酵素的制作工艺相对简单,1份红糖或糖稀,3份果皮、菜果或菜叶,10份水,按照1:3:10的比例,经过2-3个月的发酵制作而成。注意红糖需充分搅拌溶融化,桶里别有油盐,菜叶子切的越碎发酵越快,直接放进去不容易发酵,菜切好充分搅拌,贴上日期盖上盖,这一桶就完成了。发酵过程会产生气体,第一个月之内5-6天放一次气,后面就不用放气了,三个月之后就成为成熟的酵素了。环保酵素是一种混合了糖和水的厨余(新鲜果蔬残余)经过发酵后产生的棕色液体,有柑橘般的刺激体味。它是一种由植物蛋白质、矿物质及初期的荷尔蒙合成的有机化合物。
它的产生过程并不使用任何人工化学合成物质,而是将所有原料加在同一个环境中,让他们互相促进,共同构成一个具有多元功能的酵素生态系统,是诸多“有益微生物”的集群,实验数据证明环保酵素具有生物催化、分解、转化、重组和抗菌消炎等功能。
地里没有作物时就冲200-300斤/亩,如果有就冲的稍少一点,一般200斤/亩,养地的时候可以多冲。近几年,环保酵素在美国、加拿大、丹麦等发达国家得到了广泛应用和推广。起初,引进环保酵素是为了解决大棚进水污染土壤、土壤板结等蔬菜生产方面的问题,通过一段时间的种植情况来看,环保酵素既能改良土壤、增加肥力、又能杀虫除害,有利于增加蔬菜的产量和品质,效果超出预期。
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